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Livro de
Comentários
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Dona Maria José. |
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Data
da
foto:
Década
de
60.
Coleção: Dina
da Silva. |
Dona
Maria
José.
Descrição:
Maria José da Silva,
Nasceu em 1882.
Fez
história
como
doceira
e
cativou
a
todos.
Foi
homenageada
pelos
Praiagrandenses
com
o
nome
de
um
rua.
Filhos:
Adiles, Gaspar, Adolfo, Adail e Alaide.
Adiles
Maria
da
Silva
nasceu
em
06//06/1916,
seus filhos: Euclides (Quide), Diná,
Jamete e
Glabis.
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Minha
avó era
uma
artista.
Não
sei
porque
não
puxei
nada
por
ela!
Ela ensinou muito para as jovens daquele
tempo.
Era Maria José da Silva, serrana.(...)
No tempo antigo faziam-se muitos doces,
dedicavam-se muito à confecção de doces
finos.
Era minha avó especialmente quem fazia.
Ela era a doceira das festas.
Foi uma pessoa que se distinguiu no
lugar, tanto que esta rua de minha
casa leva o nome dela, D. Maria José da
Silva.
Pelo que ela fez de bom até acho pouco
esse nome.
Nos casamentos, que eram bem diferentes,
ela é que preparava, ficava quinze
dias ou mais preparando doces, doces
de todos os tipos.
Desde os doces enlatados, até tortas
das mais sofisticada. Mandava vir os
ingredientes, até os mais caros, de
Porto Alegre.
Ela sabia muito porque ela tinha sido
criada por uma família mito rica, da
serra.
Um irmão adotivo viajava para Porto
Alegre e trazia de lá os ingredientes,
as fórmulas, livros de receitas...
Ia lá nas famílias e ficava quinze
dias «parando a festa, festa muito
grande, que durava muitos dias.
A gente vinha de longe. Preparava tudo:
desde a comida, o almoço, até as mesas
de doces.
Aqui era conhecida como D. Maria. O
pessoal da serra chamava-a Mãe Zezé.
Ela era chamada até perto de Osório
para fazer esses doces enlatados, essas
caldas...
Eu não aprendi dela, infelizmente.
Lembranças: Diná da
Silva. |
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Data
da
foto: ***
Coleção: Dina
da
Silva. |
Adolfo.
Descrição:
.
Filho de Dona Maria José. |
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Data
da
foto: 1954
Coleção:
PMPG. |
Professora
Diná.
Descrição:
.
Professora Diná da Silva.
Neta de Dona Maria José. |
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Data
da
foto:
Década
de
50.
Coleção: Dina
da Silva. |
Glabis.
Descrição:
Neto de Dona Maria José.
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Data
da
foto:
Década
de
60.
Coleção: Dina
da Silva. |
Maria
José.
Descrição:
Festa de casamento...
D. Maria José foi a doceira.
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Data
da
foto:
Década
de
60.
Coleção: Dina
da Silva. |
Quide.
Descrição:
O Quide com os amigos:
Demitrius,
Reni,
Ivo
Tramonti,
Pedro Madeira, Valdir, Quide e Loloca.
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Data
da
foto:
Década
de
70.
Coleção: Dina
da Silva. |
Jardim
de
Infância.
Descrição:
Profesora Diná.
O primeiro Jardim de Infância
de Praia Grande.
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